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Les neuf vies des paysans français #2
La campagne, espace de jeux des urbains ? C’est ce que craignent de nombreux agriculteurs, attachés à la fonction productive de leur métier et pour qui le rendement reste le socle de la profession. «...
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AMAP et paniers paysans: repenser les relations producteurs/consommateurs
Crédit photo: amapapam.blogspot.com Le concept de l’AMAP naît au Japon, dans les années 60, suite à plusieurs scandales de contaminations alimentaires. Installé en Suisse, en Autriche, aux Etats-Unis...
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Des paysans aux exploitants agricoles : cinq siècles de révolutions #1
Le Tour de la France par Deux Enfants, de G. Bruno, publié en 1877, servait à l’origine de livre de lecture du cours moyen des écoles de la IIIème république. Il illustre l’idéal paysan, en décrivant...
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Des paysans aux exploitants agricoles : cinq siècles de révolutions #2
Après les deux guerres mondiales, en finir avec la famine Au sortir de la seconde guerre mondiale, dans tous les pays de la future Union Européenne, la production agricole est insuffisante pour...
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Des paysans aux exploitants agricoles : cinq siècles de révolutions #3
Des années 80 aux années 2000 : la remise en question du modèle productiviste En 1985, de l’objectif d’autosuffisance, l’ambition française en matière d’agriculture est devenue mondiale…(Publicité pour...
View ArticleUne ferme urbaine sur les toits de Bâle
Produire des légumes frais et des poissons en pleine ville? Découvrez le premier projet commercial de ferme urbaine de Suisse. C'est l'idée développée par une start-up zurichoise. Tags: Agriurbain
View ArticleWorkshops Ville numérique et agriculture urbaine bio-high-tech
Du 15 juillet au 1er septembre 2013, la Cité des sciences accueille "Vers une ville numérique et une agriculture urbaine bio-high-tech", cinq workshops inter-universités intensifs de 9 jours qui...
View ArticleSommet mondial Ecocité (Nantes, France – 25-27 septembre 2013)
ECOCITY 2013, le lieu et le temps collectif pour construire une culture commune entre tous les acteurs de la ville durable, une plateforme pour accélérer le changement à l’échelle mondiale. Tags:...
View ArticleCarrefour installe des potagers autour de ses hypermarchés
Carrefour a inauguré jeudi dernier un potager sur le toit de son hypermarché de Villiers-en-Bière en Seine-et-Marne, le plus grand de France en superficie. Sur une surface de 1200 mètres carrés, des...
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Les serres urbaines sur toit : une évaluation environnementale et économique
Les serres sur toit sont une avenue envisagée par de nombreux producteurs urbains ou que veulent favoriser certains gouvernements ou promoteurs immobiliers. Cette production bien que nécessitant un...
View ArticleLes modèles économiques de l’agriculture urbaine professionnelle dans des...
Plusieurs publications font état des enjeux de l’agriculture urbaine au cœur des grandes cités. Ces enjeux et les modèles économiques développés par les entrepreneurs de l’agriculture urbaine sont-ils...
View ArticleComment planifier le chauffage urbain et les lieux de production alimentaire...
Dans l’objectif de rapprocher la production alimentaire des urbains et de répondre à la demande de produits hors saison, plusieurs techniques en agriculture urbaine sont élaborées et expérimentées....
View ArticleAvis du Conseil économique social et environnemental (France) sur...
En juin 2019, le Conseil économique social et environnemental (CESE), une instance du gouvernement français, a publié un avis sur l’agriculture urbaine. Cet avis, intitulé L’agriculture urbaine : un...
View ArticleContested urban green spaces in the compact city: The (re-)negotiation of...
Since the intensification of the search for sustainable urban planning, the ideal of the compact and green city characterized by high density, mixed land use and attractive green infrastructure, has...
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La place de l’agriculture urbaine dans les espaces publics : étude...
Au Québec, en 2016, 67% des citoyens souhaitaient avoir accès à des aliments frais et nutritifs à proximité de leur lieu de résidence (Leger, 2016). L’agriculture urbaine, en tant que production...
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